Naudan Ulkofile - 35€/KG

Naudan ulkofilepala.

Poista ensin lihasta mahdolliset kalvot. Leikkaa liha terävällä veitsellä syiden vastaisesti 2-3 cm paksuisiksi pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista voissa pannulla. Kun liha alkaa 'hikoilemaan', käännä pihvit. 
Paiston jälkeen anna pihvien vetäytyä foliossa.  

Valitse variaatio:

Alkaen 14,00 €